Thé blanc Pai Mu Tan Bio 100 g – Ecoblik

Description du produit

Pai Mu Tan est l'un des thés blancs les plus classiques et les plus appréciés, originaire du Fujian, dans le sud-est de la Chine. C'est un mélange biologique de jeunes feuilles et de bourgeons des théiers da bai et shui xian bai. Son nom, Pivoine Blanche, fait référence à la ressemblance de ses bourgeons et de ses feuilles avec cette fleur. La récolte du Pai Mu Tan a lieu au début du printemps, en mars et avril, exigeant une grande délicatesse pour ne pas abîmer les tendres rameaux. Ce thé se distingue par son parfum floral, une infusion d'une couleur pure, verdâtre et légèrement dorée, ainsi qu'une saveur rafraîchissante et agréable.

Utilisation

Verser 1 à 2 cuillères à café dans une tasse et ajouter 200 ml d'eau à une température de 70 à 90 °C. Laisser infuser à couvert pendant 1 à 7 minutes, selon l'intensité souhaitée, puis filtrer.

Ingrédients

Thé Pai Mu Tan bio 100%

Conditions de conservation

À conserver dans un endroit sec